情系玉树 北川人的承诺

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      今天是4月21日，距离地震发生已经7天了，记者来到玉树县的民主路采访，中午12点左右，记者发现路边的一排帐篷前，一群人早早的排起了长长的队伍，他们是要干什么呢？
      难怪是免费的，这不写着免费餐厅吗？怎么会有免费餐厅呢？到底是谁开的呢？咱还去问问这位打饭的大姐吧。
      自己的餐馆都没有了，怎么还给人提供免费的饭菜呢？既然是免费的的饭菜，质量究竟怎么样呢？无论是从排着长队等着打饭的人群，还是看着两位吃的津津有为的样子，我们不难看出，饭菜还不错，您瞧，一盒米饭还有三样菜。
      既然叫餐厅，当然得有吃饭的地方，这个免费餐厅不仅饭菜好吃，还给人提供坐的地方呢？这两位热心肠的人是两口子，妻子叫黄永慧，丈夫叫刘安华，，他们只是这个免费餐厅的发起者之一，为什么他们会发起这个免费餐厅呢？

      黄永慧告诉我们，他们两口子开的餐厅就在免费的帐篷餐厅后面，夫妻俩都来自四川省北川县安昌镇，512地震让他们家一无所有，夫妻俩的重新创业；2008年11月，两口子带着灾后政府给的救济款来到了玉树，开了这家川味王餐厅，可好景不长，这回玉树地震又让他们的投资付之东流。
      在这次玉树地震中，尽管自己也受灾了，夫妻俩想得更多的是其他受灾的群众，原因却很简单，因为他们是北川人，因为他们也是从地震灾区来的。
      加入这个免费餐厅的还有这位，他叫宋健，和刘安华夫妻俩是老乡，也是来自北川安昌镇，在玉树，他开了十年的餐馆，这次地震让他家的损失也很大。跟随宋健我们来到了后面胡同里的一家餐厅前，宋健给自己的餐厅去了个好听的名字“四海碟碟香”。

      地震以后，刘安华要开免费餐厅的想法和宋健不谋而合，地震后的第三天也就是4月17日，他们就在川味王餐厅前开起了这个免费餐厅。
      今天的饭发得很快，直到发完了最后一盒饭，这个免费餐厅才算打烊了。不过有时候真碰到饭菜不够吃，免费餐厅还得多抄些菜。看到人们吃得高兴，夫妻俩和他们的北川老乡甭提多高兴了。
      天逐渐黑下来，炒菜的锅里还在冒着热气，免费餐厅前又恢复了平静。等送走了老乡和前来吃饭的人们，劳累了一天的刘安华俩口子，还得打扫现场的垃圾，既然是做好事，可不能再给当地的环境添乱了。等一切收拾妥当，时间也就到晚上10点多了。
      因为自己的餐厅成了危房，不能进去住了，夫妻俩就在免费餐厅旁搭起了一个帐篷，守着自己的餐厅，守着给那些锅碗瓢盆，也守着这份承诺，夫妻俩觉得很满足。

      收拾好了夫妻俩还是睡不着，又合计起明天的事情。第二天一早，北川的老乡们都来了，前后有7、8个人，对了，这个免费餐厅不是刘安华和宋健弄起来的吗？为什么会有这么多的老乡参与到这里面来呢？
       在这次免费餐厅的行动中，北川的老乡有钱出点钱，有力出点力，各司其职，有事大家商量，地震到现在，免费餐厅已经开了4天了，随着免费餐厅的名气越来越大，加上民主路可是玉树县城比较热闹的位置，吃饭的人也就越来越多，这下可愁坏了刘安华他们。
      按照一盒盒饭3元钱的成本算，一天就发1200份，那也就是3600元，这可不是一笔小数目。而且现在是抗震救灾的非常时期，市场还没开张，米、菜从哪里弄？油盐酱醋从哪里买？这些都是很现实的问题，可这个事情不能就这么放弃呀？

      刘安华他们的行为很快就得到了社会的相应，听说了是免费给当地受灾群众做饭菜的，当地主管部门在进货渠道上给这个餐厅也开启了绿灯，一些志愿者还免费给他们送来了蔬菜和大米。
      今天是免费餐厅开张的第五天，加上有人送来大米和新鲜蔬菜，大家决定炒几个地道的川菜给人们尝尝，这会呀，当过厨师的王文飞要亲自掌勺了，他这是要抄什么呢？
      也许是到饭点了，也可能是闻到了炒菜的香味，前来吃饭的人早早的就排上了队。菜出锅，要开饭了，瞧这一锅，还真不少。看这样子，免费餐厅的饭菜出了不要钱，味道肯定也很好，而且呀这服务还周到。

     每一顿饭，大家都是要把前来吃饭的人送走，或者说是霸主的饭菜卖光，他们才去吃饭。看着这个火爆的场面，几个朴实的北川人感到非常欣慰，他们决定只要是灾区群众吃得满意，吃得高兴，他们要把这个餐厅继续下去，直到灾区家园重建、生活好转的的那一天。
     多大的灾难，除以13亿，它也就不算大了，这是几位朴实的北川人的话，当他们自己有难的时候，得到了全社会人帮助，现在，别人有难了，他们也要尽自己的一份心，来帮助正在遭遇灾难的人们，他们懂得知恩图报，他们始终相信人间是有真爱的，他们付出的就是这份真情。