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海南特色小吃(9月13日19:00)

发布时间:2012年09月12日 16:58 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV | 手机看视频


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  海南是我国最南部的省份,被誉为南海上一颗璀璨的明珠,是著名的旅游圣地。 它作为中国唯一的热带海洋大省,得天独厚的自然资源优势,古朴独特的少数民族,孕育了极富有特色的饮食文化,每个市、县一般都会有自己地方特色的代表小吃,它们共同组成了海南特色小吃,形成了新鲜、天然、奇特、丰富的独特风格。本期节目分别介绍了海南小吃中非常有代表性的椰子饭、原盅椰子炖乌鸡、椰丝软糕、海南清补凉、陵水酸粉、鸡屎藤粑仔,这6种小吃的制作方法和风味特色。

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