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鸿雁的养殖与驯化(6月17日19:00)

发布时间:2012年06月15日 17:40 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-农广天地 | 手机看视频


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首播: CCTV-7 06月17日19:00    >> CCTV-7直播入口

重播: CCTV-7 06月19日00:12    >> CCTV-7点播入口

  鸿雁属鸟纲,雁形目,鸭科, 雁属。它是大雁九个品种之一,为大型候鸟。人工养殖的鸿雁现在已肉用为主,由于鸿雁属飞禽,不仅体大肉多 ,而且味道极美,鸿雁具有很高的营养价值,它富含人体所需的铁、钙、磷等矿物质元素和赖氨酸、蛋氨酸等十几种氨基酸,是理想的高蛋白、低脂肪保健肉食。本期节目主要介绍了鸿雁的生物学特征、人工养殖鸿雁的繁殖技术,鸿雁各个时期的养殖技术,以及人工养殖鸿雁的驯化技术。

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