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[农广天地]豆腐丝生产加工技术、绿豆粉丝的加工技术(20120524)

发布时间:2012年05月24日 20:38 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-农广天地 | 手机看视频


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  豆腐丝以其浓郁的香味,乳黄的色泽,柔韧的条股,制作的精细而别具一格,成为一种地方风味食品;绿豆粉丝有着良好的吸附性能,它能吸收各种汤料里的鲜美味道,食之滑而不腻、清爽适口、妙趣横生。本期节目介绍豆腐丝和绿豆粉丝的生产加工技术。

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