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巴美肉羊是在巴彦淖尔市独特的自然资源条件下,对当地蒙古羊进行杂交改良以后,形成体格大,产肉性能良好的大量毛肉兼用群体的基础上,引入德国肉用美利奴公羊作为父本,培育而成的一种肉用性能突出的品种。具有生长发育快、繁殖率高、肉质好、适应性强、耐粗饲、养殖效益高等特点,适合在我国北方广大农牧地区养殖。