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铁观音制茶工艺(10月18日14:48)

发布时间:2011年10月17日 19:06 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-农广天地


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首播:  CCTV-7  10月18日14:48   >> CCTV-7直播入口

重播:  CCTV-7  10月19日06:05   >> CCTV-7点播入口

  闽南高山独特的气候条件,造就了铁观音与众不同的品质特征,使之兼有红茶的甘醇和绿茶的清香。而沿袭了两百多年的制茶工艺,更是使之蜚声海内外。本期节目以红心铁观音为例,介绍铁观音制茶工艺。

责任编辑:张陆新

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