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[农广天地]粉条的加工技术、豆腐的家庭制作(20110908)

发布时间:2011年09月08日 20:22 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-农广天地


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首播: CCTV-7 09月08日19:00   >> CCTV-7直播入口

重播: CCTV-7 09月10日00:10   >> CCTV-7点播入口

  粉条,是由薯类等作为原料,加工制成的条状干燥淀粉制品,在我国各地都有生产,倍受大众喜欢。节目前半部分以紫薯粉条为例,介绍粉条的加工技术。

  在家中自己动手制作豆腐,可以实现一物三吃,既能喝到新鲜美味的豆浆,又能吃到豆腐脑,还可以吃到新鲜的豆腐。节目的后半部分介绍豆腐的家庭制作方法。

责任编辑:刘岩

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