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北京鸭养殖技术(7月24日19：00)

发布时间:2011年07月20日 11:07 | 进入三农论坛 | 来源：CCTV-农广天地

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北京鸭是由绿头鸭驯化而来，是家鸭的优良品种之一，肉质细滑鲜美，肥嫩多汁，是制作北京烤鸭的上好原料。在养殖过程中，特别在最后的育肥阶段，采用独特的填鸭育肥法，是北京鸭所以成为烤鸭专供鸭的养殖秘诀。本期节目详细介绍北京鸭的养殖技术。

责任编辑：张陆新

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