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[农广天地]灯影牛肉的制作技术(20110714)

发布时间:2011年07月15日 14:50 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-农广天地


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首播: CCTV-7 7月14日19:00  >> CCTV-7直播入口

   重播: CCTV-7 7月16日00:10  >> CCTV-7点播入口    

    这种牛肉片在灯光的投射下,就像灯影戏中的幕布,吃起来又脆又酥,它就是灯影牛肉。本期节目介绍灯影牛肉的制作工艺。

责任编辑:刘岩

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