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发布时间:2011年06月03日 13:51 | 进入三农论坛 | 来源：CCTV-农广天地
首播： CCTV-7 6月2日19:00 >> CCTV-7直播入口
重播： CCTV-7 6月4日00:10 >> CCTV-7点播入口
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琼锅糖是陕西省地方特产，采用手工精心制作，用小米、芝麻、大麦做成，洁白晶莹、润泽如琼，具有酥、脆、香、甜，营养丰富的特点。本期节目介绍琼锅糖的加工技术。
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