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发布时间:2011年04月12日 16:53 | 进入三农论坛 | 来源：CCTV-农广天地
首播： CCTV-7 4月14日19:00 >> CCTV-7在线观看入口
重播： CCTV-7 4月16日00:10 >> CCTV-7在线观看入口
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芦笋质地细腻，鲜嫩芳香，营养丰富，还具有一定的保健功效，享有“蔬菜之王”的美称。但由于新鲜芦笋水分含量高，不耐储运，而对其进行深加工，就大大提升了产品的附加值。本期节目介绍芦笋的加工技术。
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