央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 农家乐 > 农广天地 >

[农广天地]香菇脯加工工艺、大蒜干制品的加工技术(2010.12.16)

发布时间:2010年12月16日 20:57 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV-农广天地

评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

三农首页 栏目 致富 农产品 微博 导航

三农资讯

国内 | 国际 | 农经 | 人物 | 农村 | 曝光

致富殿堂

创业 | 技术 | 资讯 | 榜样 | 点睛 | 宝典

农产品交易

供求 | 产品 | 市场 | 行情 | 报价 | 批发

进入[农广天地]>>

首播: CCTV-7 12月16日19:00  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 12月18日00:10  >> CCTV-7在线观看入口


 

     

    香菇在民间享有“山珍”的美誉,而经过原料处理、泡制入味等工序制成的香菇菌脯,更是味道鲜美,营养丰富;

     

     

    利用现代生产工艺,将大蒜加工成干制品,在保留大蒜原有风味和营养成份的同时,还使得大蒜特有辣味变得柔和,也使得贮藏时间大大延长。本期节目介绍香菇脯和大蒜干制品的加工技术。