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发布时间:2010年11月08日 16:24 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV-农广天地
首播： CCTV-7 11月08日14:58 >> CCTV-7在线观看入口
重播： CCTV-7 11月09日06:05 >> CCTV-7在线观看入口
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赤麻鸭的价值主要体现在营养和羽毛质量两个方面。赤麻鸭瘦肉率高，属于高蛋白食品，肉质鲜美，肥而不腻，易于消化吸收，还具有一定的药用价值。赤麻鸭羽毛轻而柔软，富有弹性，保暖性强，可以用来填充羽绒。另外它的羽毛鲜艳，尤其是春季羽色更是鲜艳夺目，适用于制作帽饰和其它装饰工艺品。本期节目介绍赤麻鸭的养殖技术。
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