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发布时间:2010年10月31日 22:41 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV-农广天地
首播： CCTV-7 10月31日19:00 >> CCTV-7在线观看入口
重播： CCTV-7 11月02日00:10 >> CCTV-7在线观看入口
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德化黑鸡是福建省的地方保护品种，毛、皮、肉、内脏均为黑色，肉中胆固醇含量低，且肉质细嫩、味道鲜美，是膳食和滋补的佳品。一般采用林地放养与地面笼养相结合的方式饲养，以保证德化黑鸡的品质。本期节目介绍德化黑鸡德养殖技术。
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