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发布时间:2010年10月07日 15:57 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV-农广天地
首播： CCTV-7 10月07日14:58 >> CCTV-7在线观看入口
重播： CCTV-7 10月08日06:05 >> CCTV-7在线观看入口
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新疆地处我国西北边陲，是古丝绸之路的要塞，也是东西方文化交汇之地。生活在这里的少数民族，都保持着清真饮食习俗，大盘子鸡、手抓饭、烤全羊等带有浓郁的地方特色的饭菜更是香飘四海。本期节目带您看一看地道的新疆风味美食是如何制作出来的。
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