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大枣饮料的加工、家庭自酿葡萄酒(10月21日19:00)

发布时间:2010年09月27日 11:16 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV-农广天地

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首播: CCTV-7 10月21日19:00  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 10月23日00:10  >> CCTV-7在线观看入口

    大枣饮料是由大枣经过浸提、配制而成的果汁饮料,主要包括枣汁、枣茶和枣醋饮料等。这些饮料保留了原枣汁的色、香、味,酸甜适口、饮用方便、干净卫生,营养物质丰富。

    葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酵母发酵酿制而成的各种葡萄佳酿,葡萄酒中含有多种对人体有益的物质,具有滋补养颜、促进代谢、提高记忆力等保健功能。
本期节目介了大枣饮料的加工技术以及如何在家中自酿葡萄酒。