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如何提高牛奶乳脂率、您喝的牛奶是鲜奶吗(10月18日14:58)

发布时间:2010年09月27日 10:32 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV-农广天地

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首播: CCTV-7 10月18日14:58  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 10月19日06:05  >> CCTV-7在线观看入口

      乳脂是衡量牛奶质量高低的主要指标之一,它是存在于动物乳汁中的一种高质量的天然脂肪,在人体中的消化率可高达98%,因此乳脂在牛奶中的含量比率越高,牛奶的营养价值也就越高。本期节目从遗传因素、饲料、日常管理等几个方面介绍提高乳脂率的措施,并教您如何鉴别牛奶是否新鲜。