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生日蛋糕的制作方法、黄桥烧饼的制作(10月14日19:00)

发布时间:2010年09月25日 17:31 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV-农广天地

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首播: CCTV-7 10月14日19:00  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 10月16日00:10  >> CCTV-7在线观看入口

       生日蛋糕,是人们庆祝生日、增加气氛必不可少的食物。近年来其品种也随着顾客的要求而不断增加,无论在口感上还是制作样式上都更加丰富。


       黄桥烧饼是人们耳熟能详的中华名小吃,制作技艺通过师徒间的口口相传得以传承,具有“香脆两面黄,外撒芝麻内擦酥”的传统特色。

       本期节目介绍生日蛋糕的制作过程和黄桥烧饼的制做方法。