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高压水枪采藕新技术、莲藕的加工(10月11日19:00)

发布时间:2010年09月25日 17:12 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV-农广天地

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首播: CCTV-7 10月11日19:00  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 10月13日00:10  >> CCTV-7在线观看入口

      莲藕是一种高产量、高效益的水生经济作物,不仅营养丰富,还具有很高的药用价值,因而莲藕食品广受欢迎,民间素有“新采嫩藕胜太医”的说法。传统的采藕是纯手工作业,费工费时又费力,现在利用高压水枪采藕,实现了采藕的机械化,大大提高了作业效率。本期节目介绍高压水枪采藕新技术和莲藕的加工技术。