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叶用芥菜栽培与加工、怎样把竹叶菜种到水上(9月9日19:00)

发布时间:2010年08月24日 16:20 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV-农广天地

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首播: CCTV-7 09月9日19:00  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 09月11日00:10  >> CCTV-7在线观看入口

       叶用芥菜在我国的栽培历史非常悠久,南北方均可种植。经过腌制后芥菜有特殊鲜味和香味,具有开胃消食的作用。


       竹叶菜,是夏秋季节主要的绿叶菜之一,它的营养成分大多在叶和茎上,于是人们利用竹叶菜“喜水”的特点,把竹叶菜从陆地搬到了水上种植。

       本期节目介绍叶用芥菜的栽培与加工技术和如何在水上培育竹叶菜。