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发布时间:2010年07月29日 15:20 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV-农广天地
首播： CCTV-7 08月16日19:00 >> CCTV-7在线观看入口
重播： CCTV-7 08月18日00:10 >> CCTV-7在线观看入口
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水芹，又叫水芹菜，是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜，以食用嫩茎和叶柄为主，生拌炒食都可以。水芹味道鲜美，闻起来还有一股淡淡的清香，含有多种微量元素和蛋白质，营养价值很高。另外，水芹还有降血压、降血脂、清热、利尿等作用。本片以尖叶水芹为例介绍水芹的高产栽培技术。
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