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发布时间:2010年07月28日 14:18 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV-农广天地
首播: CCTV-7 08月10日19:00 >> CCTV-7在线观看入口
重播: CCTV-7 08月12日00:10 >> CCTV-7在线观看入口
古方红糖完整沿用了古代制作红糖的工艺,生产线保留了传统的“连环锅”和“直风灶”,由手工熬制成型,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法。古方红糖蔗香味浓郁,口感细滑,良好的温补功效。本期节目介绍古方红糖的加工工艺。