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《每日农经-奇趣五一商机多：大个儿的沼泽绿蛙-20120503》
蛙类广泛分布于世界各地，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，与鸡、鸭、猪、牛、羊肉相比，其蛋白质含量更高，脂肪、胆固醇较低，是人们餐桌上的佳肴，也是大型宴会上名贵的食品。目前，在水产市场上消费量最大的蛙类要数牛蛙。牛蛙是一种大型食用蛙，味道鲜美，营养丰富，个体硕大，生长快，产量高。随着消费者对蛙类水产品的认可度逐渐增加，更多的蛙类品种逐渐丰富起来。
沼泽绿蛙，又名河蛙或猪蛙，原产于美国，由于其营养价值、生长特性、产业特点都优于牛蛙，于1987年我国广东省率先从国外引进，是一种比牛蛙更适合人工养殖的蛙种。与牛蛙相比，沼泽绿蛙个头小三分之一、肉质更细嫩，口感比牛蛙更清淡，不肥腻。 垂钓地点：北京小汤山水产良种繁育基地处在中国四大温泉之一的龙脉温泉地带，泉水含多种矿物质和微量元素，对许多病症有特殊疗效。温泉水质高营养成分充足，适合淡水鱼类四季生长繁育，基地内阳光、大棚、温度可调可控，泉水四季长流不断，是我们现阶段唯一国家级标准水产良种繁育基地，也是唯一实现真正反季节供苗种的良种水产基地。
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