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CCTV7农业节目预告:飞起来的野鸭(20120412)

发布时间:2012年04月06日 10:58 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV-农家乐 | 手机看视频


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  首播: CCTV-7 04月12日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 04月13日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  《每日农经-魅力回访:(4)飞起来的野鸭-20120412》

  2007年,浙江省海盐县养殖野鸭的基地只有10亩,一年能卖出20万只野鸭,如今,这里的养殖基地却是350亩,一年能卖出100万只野鸭。同一个县城,养殖的同样也是野鸭,几年时间里缘何有着惊人的变化呢? 2007年,每日农经栏目曾经拍摄过这里的野鸭,当时这里养殖的是德国野鸭和浙江杭州湾芦荡野鸭杂交的海盐野鸭,生产的主要有酱野鸭和盐水野鸭两种产品。节目播出后,反响很强烈,海盐县的养殖户的手机都快打爆了,而更多的观众都是通过网上了解,查询效应十分显著,海盐野鸭在网上链接的点击次数猛增,最多的一天点击量达到了3万多次。而来自辽宁、安徽、浙江等地的许多食品企业都开始纷纷卖起了这种产品。

  由于市场逐渐开拓起来,海盐县的养殖户又增加了斑嘴野鸭、赤麻鸭等养殖品种,建成了国内规模较大的专业化生态驯养基地,有170亩种鸭和80亩稻鸭共生野鸭驯养基地以及100亩仿生态有机野鸭驯养基地,而开发的深加工产品也增加了炖野鸭、冷鲜野鸭、活鸭等。据了解,海盐野鸭的一大特点是野性十足,由于都是在自然的或仿自然状态下放养的,活动能力大,再加上本身品种的优势,所以深加工产品有着独特的芳香味,肉质鲜嫩,野味浓厚。也成为浙江省绿色农产品,国家级无公害农产品。

  上好的养殖前景,也带动了当地的许多养殖户,并由从过去的30多户增加到现在的100多户,加工年产值由过去的1000多万元增加到现在的3000多万元。

  缘何一个普通的野鸭能有这样的产业效应,当地又是怎样把野鸭的养殖、加工、销售做成了一方特色产业,参与养殖的农户又是通过怎样的方式受益的,本片将进行深入报道。

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