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淳安产茶历史悠久， 有着近两千年的产茶史，而且还是国家十大茶种之一“鸠坑种”的原产地，鸠坑毛尖在唐代时就享有盛誉。据唐代文学家李肇的《唐国史补》记载：“… …常州有义兴之紫笋，婺州有东白，睦州有鸠坑”。这里气候温湿，土壤肥沃，茶树生长在云蒸霞蔚之中，山花烂漫，香气缭绕，以鸠坑种的鲜叶原料精制而成，其外形硕壮，滋味浓厚，汤色嫩黄，清澈明亮。然而鸠坑毛尖虽然历史悠久，品质好，但是产量低，和现在的市场需求格格不入，为此，千岛湖林场茶叶研制人员在鸠坑良种的基础上，结合西湖龙井的工艺创制开发了千岛玉叶茶，千岛玉叶茶不仅克服了鸠坑毛尖产量低的缺点，主要运用现代科学技术，使千岛玉叶茶成为“科技茶”。
千岛玉叶茶在设施栽培的基础上，通过应用“十大”关键集成技术，综合调控茶园温度、光照、水分、气体环境，最大限度地创造适宜茶芽生长的环境，确保早采和内质优异并重，成品茶色泽翠绿、香气持久嫩栗香明显、滋味鲜爽甘醇、汤色嫩绿明亮、叶底嫩黄成朵。最主要的是开采时间比露天栽培茶园提早25天，2月19日就开始采摘了，最高售价每公斤达1.8万元，制成的“千岛玉叶”科技茶成品。 淳安现有茶园总面积18.5万亩，2011年实现茶叶总产值达5.32亿元，位列杭州地区之首，居浙江省前列。
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