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　　首播：　CCTV-7　12月06日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

　　重播：　CCTV-7　12月07日　13:22　　>> CCTV-7点播入口

　　栖霞市素有”胶东屋脊“之称，面积2017平方公里，主要地形为丘陵山地，有”六山一水三分田“之特点。这样的地理自然环境，非常适宜栽植苹果。栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。由于发展历史悠久，品质优秀，早已经名声在外。因此，栖霞又被称为”中国苹果之都“。

　　栖霞苹果色泽鲜艳，皮薄肉脆，汁多爽口。这不仅和当地得天独厚的地理条件有关，还离不开当地种植户们的辛勤种植。 栖霞的苹果种植走到是循环农业的路子。果农们将以前只能作柴禾烧的苹果枝条用来作为食用菌生产的主要原料，为它找到了升值渠道。不仅用苹果枝条生产杏鲍菇，还将菌棒作为有机肥原料，还到果园，既无公害，又改善了土壤环境，长出来的苹果自然好吃。 除了废物利用，栖霞当地还在苹果深加工方面形成了完整的产业链。形成了苹果脯、苹果醋、苹果脆、苹果汁等全面的深加工一条龙企业，共14家。这些苹果深加工企业在栖霞苹果价格大跌的时候，能够及时收取果农手中的苹果，然后加工成苹果产品，保证苹果能够保值增值，保证果农的利益不受损失。目前，栖霞全市苹果栽培面积达65万亩，年产量120万吨，年出口量达15万吨。栖霞苹果不仅畅销国内各地，而且远销至东南亚、欧美等30多个国家和地区，年销售收入达20多亿元。