央视网|中国网络电视台|网站地图 |
客服设为首页 |
首播: CCTV-7 11月23日 21:47 >> CCTV-7直播入口
重播: CCTV-7 11月24日 13:22 >> CCTV-7点播入口
生姜,使我们日常生活中常用的香辛佐料,具有去腥、去膳、增鲜、添香、清口之功效。山东省平度大姜是山东省的地方特产,具有300多年的栽培历史。因其具有块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外。
平度市种植生姜爱大姜种植面积约6万余亩,产量5亿斤左右。为了顺利地销售生姜,当地结合市场需要和消费者的喜好,除了销售鲜姜外,还在当地各大酒店推出“百姜宴”,还以当地的生姜姜为原料,加工成调料类、佐料类、食品类、饮品类、保健品、日化产品六大类产品。为了扩大当地生姜的名气,增加销售渠道,当地还于本月28日举办首届生姜博览会,到时将举办火爆的“姜王”擂台赛;用生姜做出几百道令人惊艳的菜品;姜糖现场制作;用万斤生姜制作的4米高的世界最大的“姜山美景”。
采用多种方式卖生姜,不仅效益倍增,而且还深得消费者的喜爱,更让种植户尝到了甜头。