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　　首播：　CCTV-7　11月17日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

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　　经多年培育，黑龙江省牡丹江市穆棱林业局培育出了肉牛新品种“龙江牛”，经中国农业大学，黑龙江畜牧局专家鉴定，龙江牛的牛肉品质基本达到了日本、加拿大等世界优质肉牛的品质，每公斤牛肉最高卖到了2000元钱。因为龙江牛的外形呈现黑色牛角尖、黑色舌头、黑色皮毛的特点，故称三点黑，三点黑的龙江牛是黑龙江畜牧专家与企业合作，借鉴国外肉牛培育经验，形成自己的种原基因，与黑龙江当地土牛杂交形成的肉牛新品种，这种肉牛的牛肉脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉，国内外也称其为大理石状牛肉.。穆棱林业局地处小兴安岭腹地，当地政府引导林业职工依托丰富的自然资源，完全实现了山泉水和具有一定药用价值的山草料作为龙江牛的饲料，再次提升了牛肉的品质，这种牛肉香、鲜、嫩,是中西餐均宜的高档牛肉,价格昂贵。龙江牛肉的品质大大超过当地土牛，同样是养牛，效益却大大增加，在黑龙江省牡丹江市，如今已经形成了养牛热，龙江牛成为当地人增收致富的新门路。