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CCTV7农业节目预告:芦荟上餐桌以后(20111104)

发布时间:2011年10月28日 11:27 | 进入三农论坛 | 来源:中国网络电视台


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  首播: CCTV-7 11月04日 21:47  >> CCTV-7直播入口

  重播: CCTV-7 11月05日 13:22  >> CCTV-7点播入口

  芦荟能吃并不是很新鲜,用库拉索芦荟、金芦荟等做成的许多种菜肴和饮料,相信我们许多人都品尝过。而前些年芦荟在食品领域也已经形成一些消费趋势,它的开发价值也引起了广泛重视。从20世纪80年代开始,芦荟就已受到日、美等国家消费者的不断追捧,并迅速在全球范围内掀起了“芦荟”热潮。

  受世界芦荟热浪的影响,我国也出现了芦荟开发高潮,芦荟的应用也以食品和化妆品为主。可由于芦荟在我国一直没有被列入药食两用食物,所以,芦荟产业的发展在我国陷入了低谷,种植逐年萎缩。芦荟食用市场准入成为制约我国芦荟产业发展的“瓶颈”。

  2008年,这个制约我国芦荟产业10多年的“瓶颈”被打开了。“根据中华人民共和国卫生部2008年第12号公告,库拉索芦荟凝胶作为新资源食品原料获得批准。”自此,我国芦荟食用有了市场准入证。近些年,不但餐厅有了芦荟菜肴供应,用芦荟做成的各种饮品、休闲食品逐渐普及开来,市场也能见到各种花样的芦荟产品。而很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上,以供自己随时取用,并形成了一定的消费群体。

  近年来,我国在芦荟的种植、生产和应用方面也相继建立了芦荟制品加工基地,芦荟产业呈现出良好的发展势头。在广东中山地区,当地发挥区域资源优势,还专门建有自己的种植基地。农民通过种植芦荟,一亩可以收入一万多元。当地还通过向农民收购芦荟、进行精深产品的加工形成了一定的产业规模,生产出了食品、保健品、护理用品等几十种产品。产品销往国内许多城市及香港、泰国、马来西亚、印尼、新加坡等国家,销售额已超过亿元。

  那么,当地农民种植的是什么品种的芦荟,又是如何通过芦荟的生产、加工、销售实现增收?本节目将对食品市场、加工厂、生产基地追踪探源。

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