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夏赏莲花,秋收莲藕,莲一直是多用途的农产品,在山东,当地种植了一种国内目前最高产的一种稀有莲藕,泰国花奇莲,以它的花、叶、莲藕的独特和产量的巨高称之为奇,得名为花奇莲,叶要比普通莲叶大近两倍,叶面直径近一米, 它的产量更是诱人,一般亩产在一万斤以上。普通莲藕只有4000至5000斤左右, 泰国花奇莲藕身特别大,而且还比较白,口感清脆、微甜、无渣、不涩,似水果味,淀粉含量高。炒菜比较脆,煲汤比较粉。 如果说品种上的优势让莲藕的效益翻倍,这可不算什么,当地利用有限的水塘,开展立体养殖,水蛭、莲藕、泥鳅这几种关系相互依赖的动植物连接在一起混养,莲藕叶来为水蛭、泥鳅遮荫避光,营造了良好的生态环境,为水蛭,泥鳅生长打下了良好的基础。同时在藕塘里养殖水蛭,可以起到松土、肥田的效果,为莲藕生长提高有利条件,使莲藕长势更好。
莲藕+水蛭+泥鳅都分别可以获得好的收益又互不影响,给当地种植户带来了翻倍的收益啦。