CCTV7农业节目预告：表里如一的火龙果（首播20110907）_农家乐

　　首播：　CCTV-7　09月07日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

　　重播：　CCTV-7　09月08日　13:22　　>> CCTV-7点播入口

　　火龙果是南方水果，北方种植成功火龙果已不是什么新鲜事，不过在北京市怀柔区的一家水果采摘园里一种看似普通的火龙果却格外抢手。它就是从台湾引种的红皮红肉的光明红火龙果。这种火龙果的采摘价真不低，100元1公斤呢，比白肉火龙果价格高出近1倍呢。同是火龙果为什么红肉火龙果要比白肉火龙果价格高那么多呢？那么红肉火龙果都有哪些不同寻常之处呢？

　　平时我们常见的火龙果大多数是红皮儿、白肉，黑籽儿。而这红肉火龙果却是红皮，红肉、黑籽儿。除了颜色鲜艳，看上去会更诱人一些外，它们最吸引人的地方就是红色果肉的味道了。红肉火龙果的香味儿要比白色果肉的火龙果浓一些，果肉更加细腻一些，也更加甜一些。像剥香蕉一样地剥开火龙果后露出圆形的红色果肉，一咬下去慢口流汁儿。并且果汁儿红红的有些粘。

　　除了好的口感和靓丽的果肉颜色外，消费者们当然最看中的是它们的营养价值。据检测，红肉火龙果果肉中除了含有与白肉火龙果相似的营养成分外，还富含大量的花青素。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。所以，新鲜的红肉火龙果格外吸引采摘者们的眼球。

　　由于火龙果是生长在南方的一种水果，在北方种植技术要求高，不容易种植，量也不是太大，所以通过采摘方式销售既能够让游客们观赏到火龙果是怎么长的又能体验到采摘的乐趣，还能够提升价值。据了解，红肉火龙果的亩产量在2000 多斤，这种水果是可以陆续开花、陆续采摘的，虽然它们的种植成本高一些，但是取得的经济效益也是比较可观的。

责任编辑：刘登亮