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　　首播：　CCTV-7　08月31日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

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　　生姜作为我们日常食用的调味品，不仅可以做菜，还可以作为药食，而在湖北恩施的来凤县这里出产的生姜却与众不同， 来凤生姜历史悠久，其生产加工历史可追溯到清同治年间， 因其富硒多汁、无筋脆嫩，食用品质好，保健功能强，是药食 兼用的地方特色作物，而且外形美观形似凤头，当地对生姜食用的开发更是多种多样，除了做菜，还把它变成糟姜，姜糖 ，姜粉，姜汁，姜汤等等产品，让姜的食用变化多端，姜提升了附加值，带动了生姜种植，完善了生姜产业， 2008年2月 “来凤凤头姜”还由国家质检总局认定为地理标志保护产品，来凤姜为当地带来了可观的经济效益。