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近几年来,新疆除了发展哈蜜瓜、葡萄等家喻户晓的瓜果外,还将枸杞种植业列入“红色产业”重点发展。如今,这个产业越来越红,已成为精河县独具特色的优势支柱产业,当地已被誉为“中国枸杞之乡。”
精河枸杞不仅色红、粒大,肉厚皮薄,其有效化学成份也明显高于不少传统产区的产品。“精河枸杞”除了含有很多种人体有益的微量元素外,维生素含量亦很丰富。“精河枸杞”已成为枸杞中的精品,有“红玛瑙”之称。如今,当地已成熟掌握良种枸杞苗的繁育技术,并一改过去地上摊晒的办法,引进烘干机器进行烘干枸杞,同时引进色选机器,通过电脑识别,气泵吹,所有的病果、不成熟果或采摘时不小心捏烂的枸杞都可自动剔除。这样生产出的枸杞和过去相比,品质大大提高,使得销售市场也越来越红火。如今,当地的枸杞干果已经销售到全国各地,还远销到日本,美国等地。如今,当地已种植枸杞15万亩,年产值超过一个亿。