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红树林里的海鸭蛋(7月13日21:47)

发布时间:2010年07月13日 15:55 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV-每日农经

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首播: CCTV-7 07月13日 21:47  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 07月14日 13:32  >> CCTV-7在线观看入口

    广西钦州市:0779-7902230

    广西钦州市浅海滩涂广阔,丰富的海生饵料资源为发展海蛋鸭养殖提供了得天独厚的海洋牧场。鸭群觅食海滩中的鱼、虾、贝、藻类,所产的蛋称为海鸭蛋。钦州海鸭蛋营养丰富,蛋黄大,颜色桔红,被人们誉为“红心”鸭蛋,鸭蛋中富含钙、碘等多种对人体有益的微量元素和十多种维生素,味美香醇可口,深受消费者喜爱。当地放牧海蛋鸭的历史可追溯到汉朝,但是大规模发展是在改革开放以后,特别是近几年,成立合作社,统一包装,注册品牌,原本贫瘠的盐碱滩纷纷改造成养鸭场。现在,钦州市饲养海蛋鸭已超过100万羽,年产蛋量近2万吨,产品主销两广、港、澳及出口越南,海鸭蛋产品有鲜蛋、咸蛋、皮蛋、五香松花蛋等。钦州“红心”海鸭蛋让养殖户们致了富。

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