红树林里的海鸭蛋(7月13日21:47)

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    广西钦州市：0779-7902230

    广西钦州市浅海滩涂广阔，丰富的海生饵料资源为发展海蛋鸭养殖提供了得天独厚的海洋牧场。鸭群觅食海滩中的鱼、虾、贝、藻类，所产的蛋称为海鸭蛋。钦州海鸭蛋营养丰富，蛋黄大，颜色桔红，被人们誉为“红心”鸭蛋，鸭蛋中富含钙、碘等多种对人体有益的微量元素和十多种维生素，味美香醇可口，深受消费者喜爱。当地放牧海蛋鸭的历史可追溯到汉朝，但是大规模发展是在改革开放以后，特别是近几年，成立合作社，统一包装，注册品牌，原本贫瘠的盐碱滩纷纷改造成养鸭场。现在，钦州市饲养海蛋鸭已超过100万羽，年产蛋量近2万吨，产品主销两广、港、澳及出口越南，海鸭蛋产品有鲜蛋、咸蛋、皮蛋、五香松花蛋等。钦州“红心”海鸭蛋让养殖户们致了富。

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