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诱人的栗蘑(6月22日21:47)

发布时间:2010年06月21日 15:42 | 进入娱乐城堡 | 来源:CCTV-每日农经

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首播: CCTV-7 06月22日 21:47  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 06月23日 13:32  >> CCTV-7在线观看入口

    北京怀柔:13621341319

    栗蘑也叫灰树花,是食药兼用菌类,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,其营养和口味均胜过号称“菇中之王”的香菇。栗蘑本是野生,一般在每年雨季才能生长,而且大都长在一些老栗树的根部,因为菌类少,所以产量很低。近几年,灰树花被搬进温室种植,产量大大提高,但是却失去了野生的味道。为了解决问题,怀柔的板栗种植户,经过驯化,又把栗蘑搬回栗树下种植。据专家介绍,每亩地栗蘑的平均产量为1600公斤重,种植栗蘑每亩当年可获纯收入30000元。栗蘑与栗树的科学套作,可谓各扬其长:栗蘑呼出的二氧化碳被栗树吸纳;栗树释放的氧气又为栗蘑所吸收。过去栗树枝只能当成柴来烧,现在把废栗树枝粉碎后制成菌袋,既节约了成本,又增加了收入。栗蘑栽植可连采5茬。每到栗树开花的季节,当地人充分开发旅游项目,让游人在欣赏栗花开放的同时,亲自采摘栗蘑。栗蘑在市场上卖10元一斤,而现场采摘的栗蘑,能卖上20多元一斤。

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