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[生财有道]漂洋过海卖山葵(20110910)

发布时间:2011年09月13日 16:02 | 进入三农论坛 | 来源：CCTV-生财有道

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　　山葵是香辛料作物，又称瓦沙毕，与辣根、芥末味道相似。作为调味品，使用的是山葵的根茎，成熟的山葵茎长度在7厘米左右。它们大都生长在云南省海拔 2000—2700米的高山上。山葵不仅辣味独特，而且含有钙、铁、钾等营养成分。李保生，云南保山人，在出国去日本考察后他开始尝试种植，从日本引进苗种，开始了他的种植历程。目前年产山葵一万吨，销售额已过千万。

责任编辑：刘岩

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