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[生财有道]带刺的财富(20110714)

发布时间:2011年07月15日 09:17 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-生财有道


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    豪猪是啮齿目动物中的一类。身体肥壮,自肩部以后直达尾部密布长刺,刺的颜色黑白相间,粗细不等。豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细 腻,味道鲜美,深受人们的喜爱。豪猪肉高蛋白、低脂肪,富含钙磷矿物质等多种营养成份,因此素有动物人参之美称。由于野生豪猪日益枯竭,面临绝迹,中国林业部门已将豪猪列入保护物种,禁止捕猎。而人工养殖豪猪,在我国还刚刚起步。本期节目讲述的是浙江人郑益养殖豪猪的故事