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[理财在线]野猪(2010.11.25)

发布时间:2010年11月26日 09:04 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV-理财在线

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      野猪,又称山猪,猪属动物。它们广为分布在世界上,不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素,数量已急剧减少,并已经被许多国家列为濒危物种。野猪是杂食性的,只要能吃的东西都吃。现今人类肉品食物主要来源之一的家猪,也是于8000年前由野猪所驯化而成。野猪不仅与家猪外貌极为不同,成长速度也远比家猪慢得多,体重亦较轻。

      伊春市的李维臣把自己养殖的野猪肉取名为“雪山来客”,野猪宴既美味又健康,受到消费者的喜爱。