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[理财在线]有钱难买的独龙牛(2010.11.12)

发布时间:2010年11月15日 09:15 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV-理财在线

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      有钱难买的独龙牛:独龙牛因为产于怒江西北边境的独龙江地区而得名,是当地独龙族专门用来祭祀的牛种。它身高体大,背毛黑色,比普通黄牛四足要短而粗,是我国独有的珍惜牛种。它的染色体基因介于野牛和家牛之间,虽有野性但不属于野生动物,由于品种优良,已记入农业部公布的《国家级畜禽品种资源保护名录》鼓励民间养殖。

      独龙牛产于我州贡山县独龙江一带,是我国境内绝无仅有的珍稀牛种,在我国的数量仅有三千多头。它的染色体基因介于野牛和家牛之间,主要靠野外放养。独龙牛喜群居,而且活动范围很大,一般散布在周长一百多公里,海拔在1500-3800米茂密潮湿的丛林之中。独龙牛有生长快、适应性和抗病性强等优点。独龙牛肉丝细腻味香,蛋白质含量高,膻味小。