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发布时间:2010年09月03日 09:19 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV-理财在线
香鱼是人们非常喜欢的一种鱼。尤其是烹制过后，无论清蒸、红烧，还是椒盐、酱爆，都不失其特有的味道。它之所以受到人们的青睐，其特点，不但是肉质鲜嫩可口，而且别的鱼所没有的，香鱼自身特有所散发出的清香、草木香等自然界的复合味道，品尝过后，让人回味无穷，流连忘返。而且它曾经还是进献给皇宫里的供品，被誉为淡水鱼之王。浙江省宁海县西店镇凫溪村的一名普通农民同时也是一位香鱼的养殖大户俞安家。在他从事香鱼养殖的近十年时间里，这位靠着在当地第一个敢于吃螃蟹的香鱼养殖人，经过艰辛创业，从一无所有变成家财万贯。这期间的曲折与奋斗过程我们将在今天的节目中为您讲述。《理财在线》，助您致富，敬请关注！
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