3.12(周一)人工种出“野”蘑菇

　　原本生长在温室大棚里的蘑菇，如今却要搬到露天的树林里种植。风吹日晒，早晚温差，多变的气候，娇嫩的蘑菇能否应对?离开了温室大棚的保护，蘑菇产量又靠什么来保证呢?

　　3.13(周二)能跋山可涉水的猪

　　保种却没有保住风味，其中的缘由到底在哪里?从传统到现代，几千年的养猪方法巧妙结合，一番又是上山又是下水的训练，如何成就了别有风味的皖南圩猪?

　　3.14(周三)“气饱”的果菜更增产

　　一个塑料袋能源源不断释放出气体，这是一种极为普通的气体，却成为大棚果菜增产的有力帮手。这是什么气体?为何会有如此神奇的作用?又该如何应用它呢?

　　3.15(周四)萧山鸡的复兴路

　　它是我国八大名鸡之一，养殖历史有两千多年，却为何一度销声匿迹，濒临绝种?是怎样的一次对话，让杨福生发现商机?这又给绝境中的萧山鸡带来了什么样的命运?

　　3.16(周五)请出阳澄湖的大闸蟹

　　被请出阳澄湖的大闸蟹，进了池塘后却品质下降，污染照旧。本是拯救生态环境的举措，为什么效果并不理想?又是怎样的两全之法，既保护阳澄湖，又兼顾养蟹人的利益?