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传统树型一般都是短枝结果,而改形后的结果部位是主枝两侧经过甩放培养的长枝条。每根长枝条大约2.5-3.5米,每枝成花约90-100朵,以平均没3朵花结1个果计算,每枝能结果30多个。像这样的结果枝组一棵树上能有几十个,并且以后还会越长越丰满,果子也会越挂越多,形成近似下垂“珠帘”的形状。
要培养成这种结果长枝,要采用甩放的方式,而不能使用传统的短截手段。因为苹果树枝条生长有这么一个规律,第一年是条子,第二年会成花,第三年才挂果。采用高光效开心形的苹果树,由于树干提高、树体通透见光,就要在主枝两侧每30~40厘米分留一个条子,不能短截,而要进行多年的甩放培养,形成下垂的结果长枝组,充分利用光照和空间。如果对一年生的枝条采用短截方式修剪,到第二年生长出来的还是一年生枝条,也就是说,这老是充当第一年的条子永远也挂不了果。
要想结大果,这甩放还只是一个方面,如果任凭这些结果枝条由着性子往高处长的话,也照样结不出大果子。这主要是因为植物体吸收的养份,是要优先供给到它们的顶端,也就是树梢部位的,称为养分供给的顶端优势。所以就要给这些经过甩放的结果枝条进行拉枝。拉枝的具体做法是到七八月份时,用绳将结果枝向下拉开角度,使枝条上的果实基本都处在同一平面,利于养分均衡分配。
老教授不仅在树上下功夫,这树下的地面他也给果农们出招:要给果园蓄草。