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在养猪场里,傍晚往往是工作人员最忙的时候。因为每隔一段时间,他们就要定期地进行挑选,把稍微大一点的猪合在一块,把那些弱一点的猪,稍微体型偏小的猪也合到一块,就是进行适当地调栏,并窝。
小猪刚出生的时候大小差别并不大,可为什么以后会出现大小不一的情况呢?这和猪的群居性有关。
从祖辈开始,猪就习惯了群居的生活,就好比是一个小社会,每个猪群都有一定的等级秩序。小猪一出生,从吃奶的时候,为了争到个好乳头就开始打架, 而且随着生长发育,越大打得越厉害。这样猪群内部的个体差异就会越来越大,等级秩序也就越来越明显。在自然状态下,猪群内部通过打斗建立等级,使行动有统一性,能够更好地适应野外的生存,但人工养殖条件下,这种打斗建立起来的等级却不受欢迎。
如果在一个猪群里面,它们的体重差异比较大,那么所形成的等级就比较明显,那么瘦小的一些猪,能够得到采食的机会就会更少,从而使一群猪的体重差异越来越大。
现代化养猪追求的是猪的大小均衡。如果一个猪群出现个体差异太大的现象,就说明这个猪群等级明显,必须对它们进行重新分群,把个头大的猪转到和它体重接近的猪群里。这样体型稍微偏小的猪,生长速度可能更快一些,而不再是因为料吃得不足,而造成它到出栏的时候,它的体重跟大猪的体重悬殊太大。
一个猪群一旦形成自己的等级秩序,它就会对外来者有严重的排斥。所以如果把一头或者几头猪并入到其它猪群,肯定要发生打架撕咬。那么这时候养殖户该怎么办呢?怎样才能避免或者减少这种现象发生呢?
有的养殖场会往猪的身上喷洒一些消毒剂,让它们的气味混合一起。是自己人还是外来者,猪利用它灵敏的嗅觉,通过辨别气味就能分辩出来。但是如果在转猪前人为加入一些消毒剂的气味,辨别的难度就大了,这样它们之间基本可以相安无事。而且转猪的时候最好在傍晚进行,因为这时候猪的表现不是很活跃,反应也不是特别强烈。让它通过一个晚上的混合,它的气味几乎就能够混合了。第二天的话,比如说一早,猪比较活跃,它们相互之间有一个熟悉的过程,那么争斗的机会会减少。减少了争斗,避免等级特权,只有在这样和平安静的环境下,猪才能均衡、健康、快速地生长。选好转猪的时间,再让气味混合一下,这来自不同家庭的猪,终于可以和平地住在一起了。