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蛙,种类繁多,家族庞大,在我国就有130多种,它们属两栖纲、无尾目,是水陆两栖动物。我们常见的有黑斑蛙、花背蟾蜍、石蛙等等。别看这些小家伙长得其貌不扬,优点可还不少。
在自然界中,蛙类对于生态环境的贡献是很大。它们是捕虫的高手,能消灭农作物的害虫,保护生态环境,因此被人们称为农田和森林的天然“卫士”、“植保员”。古诗里就有“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”的诗句。
为了满足人们生活的需要,同时也为了保护野生蛙类资源,越来越多的人开始养殖一些经济价值高的蛙类。牛蛙、石蛙的肉质不仅细嫩鲜美,营养价值还很高。蟾蜍,虽然外表长得丑,而且身上有异味,但是它皮肤上的瘤突却能分泌出一种毒液,这种毒液可以制造“蟾酥”。“蟾酥”可是多种药物的原料,有止血、消炎、排毒、消肿的功效。中药六神丸、蟾酥丸等成药,都含有“蟾酥”。林蛙,可以提取高档的药材林蛙油。要养好这些不同种类的蛙,就要从了解它们的生活习性入手。