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发布时间:2011年05月31日 10:42 | 进入三农论坛 | 来源:CCTV-科技苑
在我们国家的西藏、青海、云南等一些高原地区,生活着一个古老的猪种,因为肉香皮薄,营养价值高,而得到了藏香猪的美名。如今,藏香猪不但从青藏高原走了下来,还在三面环海的山东省威海市安家落户了。
藏香猪属于高原散养型猪种,骨子里就带着野性。尽管被引进到了海拔较低的威海,但是要以不变的散养方式饲养它们,其中就会遇到很多麻烦和不便。原来,为了遵循藏香猪的习性饲养它们,饲养员把它们平时活动的地点选在了山上。面对这么一大群腿脚灵活、喜欢登高爬坡的藏香猪,开始猪少的时候,由着性子到处跑,饲养员还能一个个把它们赶回来。可是慢慢的数量越来越多,再去挨个儿找它们,工作难度可太大了。所以,这浩浩荡荡的大部队上山,第一个要注意的,就是不能由着它们的性子乱跑,这就要提前对藏香猪们进行调教了。
调教的项目主要就是让藏香猪明白饲养员的意思,比如吹口哨命令它们前进,站在身前就是立定等等。猪慢慢对这个声音产生了条件反射,就会跟着哨声来行动,不会再东跑西撞了。这大猪听话了,小的也会跟着学,很快也就明白了饲养员的用意。
当然,听话的是大部分,也总免不了有些个特殊情况,藏香猪掉队的事情时有发生。因为山上范围大,藏香猪吃累了,就会躲在阴凉的地方休息,有时候藏的太隐蔽了,睡得又香,根本听不到饲养员召唤。所以,猪走到的地方,饲养员也要跟过去,在草丛里慢慢走,用竹竿仔细搜寻。
趴着睡觉的还算好管,遇到那些活跃分子,更让饲养员操心。藏香猪都有付好腿脚,又喜欢冒险,专门往高的地方爬,多陡峭的山坡也敢上。刚开始不知道它们有这么大能耐,饲养员特别担心,稍有往上爬的苗头,就马上制止。后来逐渐了解了它们的特长,饲养员的管理方法也随着改变。
如果藏香猪爬到了很高的地方,不能马上惊吓它,不能往下打,如果它们受了惊吓,猛的掉头滚下来,那就会出危险了。所以,对于爬得比较高的猪,饲养员就要慢慢招呼,吹口哨,在底下看着,或者扔块石头,慢慢的,藏香猪知道这是叫它回家,也就下来了。
逐渐的,藏香猪和饲养员有了感情,配合也越来越默契,每天乖乖地跟着饲养员进山,到不同的活动场地去吃草。今天这块地方吃过了,就换个地吃,让原来的草地修养几天,等草长高了,猪群再来吃,这样才能一直有充足的食物资源。猪吃了山上的草,增加了营养,同时把粪便留在了草地里,充当了植物的肥料,还能滋养土壤,可谓一举多得。