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(主持人)大家好,欢迎收看科技苑。在神话传说中有个女娲补天的故事,女娲为了挽救苍生于水火,把天补了起来。可是,神话故事发生的几千年后,科学家发现,天真的漏了!
1985年,科学家们在南极洲发现天破了一个洞。许多生物都受到了致命的打击,河里原本欢蹦乱跳的鱼,山坡上到处游荡的羊,天空中自由飞翔的野鸟,都双目失明无法生存。可天怎么会漏洞呢?大家都知道,地球被一层臭氧层围裹着,厚度大约为30公里,可以把太阳辐射到地球的紫外线吸收掉99%,这样地球上的生物就不会遭受强烈紫外线的伤害,物种才可以生存,人类的健康也有保障,所以,臭氧层被誉为"人类的保护伞"。如果臭氧层被破坏了,就等于天空破了洞。而天漏了不是天外的东西砸的,而是地球上一种叫溴甲烷的化学物质造成的。
溴甲烷可以把土壤中的病菌杀死,用这种方法来防治土传病害,效果非常明显。早在六十多年前,世界上一些国家已经开始使用溴甲烷了,我们国家呢,是从十几年前开始,用溴甲烷给土壤消毒。
(采访)曹坳程:它是非常好的一个药剂,因为熏了以后,它马上可以大幅度增产,投入产值比也是非常高的。
而在溴甲烷被大量使用的60年以后,科学家研究发现,这溴甲烷是个定时炸弹。它不炸地,不炸人,而是把给天给炸出了个窟窿。
(采访)曹坳程:它主要是有溴离子放出来,溴离子它慢慢跟臭氧进行结合,结合了以后,它慢慢生成一氧化溴,然后又有溴离子释放出来,又和臭氧结合,形成链式反应。
也就是说,溴会跟臭氧结合生成其它的物质,臭氧就消耗掉了,就没了。溴甲烷用的越多,臭氧就会越来越少,累计的时间长了,大气臭氧层就会出现空洞了。把天都能炸出洞来,那可是天大的事儿了,这事惊动了联合国。为了宣传保护臭氧层,联合国把每年的9月16日定为“国际保护臭氧层日”,并发起要逐步淘汰溴甲烷的行动。
(采访)曹坳程:1992年在哥本哈根的一次会议上,决定把溴甲烷就是平常用来熏地的 解决重茬问题的这个药剂,就被列为受控物质了。世界各国都开始了淘汰溴甲烷的工作。
(主持人)溴甲烷在给土壤消毒方面的业绩可以说是优秀的,要找到一种能替代它的药剂,这个事做起来是比较困难的。就拿我们国家来说吧,很多作物身上土传病害都发生的非常严重,给种植户带来的损失,那可是好几年都翻不过身来。
咱们就举个生姜的例子来说吧。山东是生姜重要的主产区,像莱芜、安丘的老百姓,都有种生姜的传统。原来有句老话儿叫“姜保本”,只要能把姜好好的种出来,很少会有赔本的。
(采访)段陈波:今年都达到了三块多钱一斤,一亩地按6000斤的产量算,产值可以达到两万元,这个效益相对别的作物来说都是比较突出的,所以老百姓只要能种姜大部分地块都种姜。
可是这几年,“姜保本”的这个说法,种植户们可都不敢提了。因为有些种姜的农户不但本儿没保住,还赔了,而且越是种姜年头多的地块赔的越惨,这都是土传病害给闹的。
(采访)吕华:像姜瘟病、根腐病,就老百姓说的烂脖子,还有线虫病,也就是老百姓说的癞皮病,这些病害都是土传病害。
在生姜种植过程中,土传病害是最大的威胁,发病率最高。因为病菌来自土地里面, 看不见摸不着, 植物打根儿里就烂了,救都来不及。
(采访)农户:连片的死,种上的得死一半,没法治。
(采访)吕华:一般是减产30%到50%,严重了就70%以上 甚至绝产。
得上了土传病害不是光当年损失,病菌可就扎根儿在这里。像是给这块地判了有期徒刑,好几年都翻不了身。
(采访)吕华:像发病很严重甚至绝产的地块,到第二年就不能再种生姜了,因为姜瘟病的病菌在土壤当中能存活两年以上0542有的是三年,有的是四年。
可现实的情况是,种姜的效益高,种植户们就想年年种生姜。当专家们从国外引进溴甲烷以后,给土壤消毒杀菌,果然一用就灵,作物长得好,不得病,所以种植户们就非常依赖甲基溴。溴甲烷要是不让用了,那土传病害怎么防治呢?其实,专家们早就开始寻找能替代溴甲烷的药剂。在过去的10年当中,中国农科院植保所的曹坳程教授,一直带头研究溴甲烷的取代工作。
(采访)曹坳程:在溴甲烷的取代过程中,我们首先考虑溴甲烷以前主要用于哪些作物。 溴甲烷在我们国家用的作物主要是生姜、草莓、番茄、黄瓜、茄子、辣椒、花卉、人参这些作物,所以我们做实验也是根据这些作物的特点。
曹坳程教授在全国各地设置了几十个试验基地,经常带着学生和各种仪器设备去做试验。刚开始,曹坳程教授借鉴国外的成功经验,把国外成熟的、大面积使用的一些替代品,用到我们国家的作物上。同时还在摸索适合我们国家的技术。
(采访)曹坳程:因为中国还有中国的特点,我们中国的面积比较小,它种植方式也多样,所以我们还要把这些替代品,我们还要进行一些技术改造,所以还要进行进一步的筛选,以适合中国的国情。
在这个位于北京通州的大棚里,根结线虫发生的非常严重,曹坳程教授把这个棚分成几块做对比试验。其中一块是没有经过土壤消毒的。
(采访)曹坳程:我们是把苗子长到这么高的时候栽进来的,很快感染了线虫长成这样了。如果直接用种子播下去,它死的更快,更不行。