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鱼塘静水变活水

发布时间:2010年12月13日 12:58 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

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(主持人)千百年来,从我们的老祖宗开始,人们就通过人工开挖池塘来养鱼。俗话说“好水出好鱼”,要想鱼健康美味,鱼塘水质的优化就是关键。以前,养殖密度不高的时候,水质优化还不是个难题,但是近年来,随着鱼塘养殖密度逐步增加,优化水质变得越来越不容易了。新近在湖北荆州,人们找到了一种好方法来调控池塘水质,既经济有效又不污染周围的自然环境,他们的秘诀就是让自古以来静止的池塘水流动起来。那么这水是怎么个流动法呢?

(采访)

养殖户:你看,水都是黑的,大池子里放过来的水都是黑的,看,越放越黑。

记者:刚才呼呼冒出来的水是从哪儿来的?

养殖户:是这个大鱼塘的。

记者:怎么来的?

养殖户:大鱼塘底下的水很脏,就流到这个里面来净化。

这被放进藕塘的黑水,来自藕塘旁边的鱼塘,通过地下管道流过来。沉淀一段时间以后,又在另一端用水泵抽回到鱼塘里。也就是说,水在鱼塘和藕塘之间循环流动着,水还是那些水,但是经过这么一趟旅行,回到鱼塘的时候就变了个样。

(采访)这个水就特别适合养鱼,就清了。这水,你看它透明度就蛮高的。不是混浊的黑的。

冉红兵现在是很轻松了,以前她可不是这样。她家所在的地方,方圆几百里都是鱼塘,绝大多数都采用传统方式,业内专家称为静水鱼塘。最近两年因为大家增大了鱼塘养鱼的密度,让人头疼的事情就经常发生。比如冉红兵以前也和大家一样用静水鱼塘,为了改善鱼塘水质,半个月左右把鱼塘里的废水放一部分到旁边的沟渠里,随后又从沟渠抽水上来,给鱼塘加水。这样有几年,都还能正常养鱼,但近两年情况就发生了变化。

(采访)那个水好像就变了质一样的,就不行,抽到鱼塘来就死鱼。每次一抽,今天晚上抽吧,肯定就要死。

虽然这种情况不是很普遍,但人们不能保证每次补进水都没有问题了。那么,这条看起来很普通的沟渠,它哪里发生了变化,会引起死鱼呢?

(采访)这个水是来自于农田的,一排水这个水就污染,有些农药在这里边,第二个,这个水里长了很多水花生,把光线挡了以后,一方面缺氧,还会产生有害的物质,对鱼类都是有害的。

那么人们有没有想过采用其他的水源呢?

(采访)他们地下搞的井水,打井也造价不低。很费钱啊。一口井要大几千块钱。

即便是不惜本钱想用井水做水源,效果也并不理想。

(采访)井水养鱼也不行。抽上来要用高温晒了以后才能进到鱼塘里面,我们这里面根本就不具备这个条件。

其实,像这种让人头疼的静水鱼塘在当地有很多。人们也使用了一些其他改善水质的办法,但也都有这样那样的问题,比如开增氧机,会大量地耗电,往水里喷洒化学药剂,化学药剂在积累到一定量之后,又会毒害鱼类。而静水鱼塘在使用时间过长之后,水质更会严重恶化。

(采访)氨氮超标,亚硝酸盐和各种细菌病毒超标。像以前一次药可以下好,现在就要两次药、三次药,它才管用,才能下好。

(采访)水池老化,鱼病多,第一是产品质量不安全了,要经常用药,第二养殖效益下降。

另一方面,鱼塘废水直接排放到外界,也会污染周围环境。比如沟渠里水花生等水生植物疯长,也是因为氮磷等营养物质太多了,这跟沿岸渔民长期往沟渠里直接排放鱼塘废水也有关系。

(主持人)当前在我国,鱼塘提供着多一半的养殖水产品,它的水质改善可以说关系到渔民的利益、消费者的健康、和自然环境的维护,意义重大。中国水产科学研究院长江水产研究所的研究员李谷,也就是使用循环水养鱼技术的冉红兵的老师,早在10年前,就开始了对改善池塘水质这个课题的研究。怎样能够寻找到一个巧妙的解决办法,从根本上经济有效地改善鱼塘水质、同时又能造福环境,是李谷多年的一个目标。那么传统上人们采用的改善鱼塘水质的方法,根本缺陷在哪里呢?

(采访)事实上我们传统的调控手段只是起到一个暂时的作用,我们也可以说是头痛医头,脚痛医脚,问题出现了,我们就采取这个措施,而且养殖过程当中产生的一些废物,并没有真正意义上带出这个系统,它在一定条件下它有可能重新污染这个水体。

那么影响鱼塘水质的根本原因是什么呢?李谷认为是鱼塘里的水草都被人们给清除了,只有鱼没有草,那么水草在鱼塘里有多大的作用呢。

(采访)在池塘里面,水草对系统的稳定起到非常重要的作用,它不仅能够直接吸收养殖过程当中的氮磷这些污染物质,同时因为它的缺失,一些相应的微生物还有一些浮游的生物,也可能缺失,所以它自身的自净能力会下降。