（主持人）俗话说，“百菜不如白菜”，白菜营养丰富，而且价格便宜，是咱老百姓餐桌上最常见的蔬菜。今天我们来给大家介绍一个耐抽薹的白菜新品种，名叫京春娃娃2号。

    抽薹，是春季种植的白菜经常出现的问题。这主要还是与春天的气候有关系。因为白菜喜欢喜欢冷凉气候，而春季气温一般都是前期低后期高,日照时间也由短变长.后期的高温天气和长时间的日照很容易促使白菜“早熟”，出现抽薹的现象。白菜一旦抽薹，会直接影响它的品质。

    （采访）商品性好坏的差异，就看心柱。我们可以看它的心柱比较短，这个商品性保持是非常完好的，那么这个心柱一直延伸到百分之五十的情况下，对它商品性有影响。

    抽薹的白菜,营养都被薹抢走了。从这棵切开的白菜,我们可以看到,抽上来的薹,占据了菜心的位置,这样叶球的生长就会受到影响，白菜可吃的部分少了,自然也就失去了商品性.

    “京春娃2号”不容易抽薹，这是由它自身的品种特性所决定的。除过这个特点，它还有一个很大的优势，那就是抗病性好。

    （采访）抗病毒病，霜霉病和软腐病。

    病毒病、霜霉病和软腐病可是影响白菜产量的几个杀手锏。您瞧，这棵生了软腐病的白菜，已经从菜心向外围开始腐烂，最后，整个白菜都会腐烂掉。

    （采访）老百姓发现这个怎么有病，卖相不好，价格也比较低；另一种，就失去了商品性，失去了价值。

    京春娃2号，自身就含有抗体，对这些常见病，有一定的抵抗能力。白菜生病的几率小，卖相就好了。

    抗病性好，耐抽薹，这都是京春娃2号的优点，但要保证它产量高，还有两点不能忽视，首先咱得把握好它的采摘标准。

    普通的大白菜，以胖为美,叶球越大,包得茲实,分量越足,价钱卖得好,可这人家娃娃菜是迷你型的，吃的就是菜心，包装的时候，最外面的几层皮都要剥掉。长得越胖，皮剥的也越多，这样不光糟蹋了菜叶，对水和肥也是一种浪费。

    （采访）通常我们娃娃菜的标准大概在八厘米的直径，高度在18——20厘米左右的一个高度.目前这么大小的时候是比较合适的，我用手一捏的话它还有一定的松度，菜的包心在七八成.

    除过把握好采摘标准，专家还提醒说，要根据地域的差异，选择好栽种时间，这也是保证它丰产的关键。

    （采访）低海拔的平原地区，比如北京郊区、华北、华中，一般选择春季种植，在高海拔的高山或者高原地区，典型的种植季节在夏季，五月底六月初种植，温度大概在十五度到二十度。

    （主持人）您别说，京春娃2号的优点还真不少，不光抗病性好，还耐抽薹。可只有把握好采摘标准和种植时间，这样才能让这个新品种的优势更好地发挥出来。