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品种集锦:耐抽薹的娃娃菜

发布时间:2010年11月27日 17:45 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

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    (主持人)俗话说,“百菜不如白菜”,白菜营养丰富,而且价格便宜,是咱老百姓餐桌上最常见的蔬菜。今天我们来给大家介绍一个耐抽薹的白菜新品种,名叫京春娃娃2号。

京春娃2号,是北京市农林科学院的余阳俊教授培育出的白菜新品种。它最大的一个特点就是比较适合春季种植,而且耐抽薹。

    抽薹,是春季种植的白菜经常出现的问题。这主要还是与春天的气候有关系。因为白菜喜欢喜欢冷凉气候,而春季气温一般都是前期低后期高,日照时间也由短变长.后期的高温天气和长时间的日照很容易促使白菜“早熟”,出现抽薹的现象。白菜一旦抽薹,会直接影响它的品质。

    (采访)商品性好坏的差异,就看心柱。我们可以看它的心柱比较短,这个商品性保持是非常完好的,那么这个心柱一直延伸到百分之五十的情况下,对它商品性有影响。

    抽薹的白菜,营养都被薹抢走了。从这棵切开的白菜,我们可以看到,抽上来的薹,占据了菜心的位置,这样叶球的生长就会受到影响,白菜可吃的部分少了,自然也就失去了商品性.

    “京春娃2号”不容易抽薹,这是由它自身的品种特性所决定的。除过这个特点,它还有一个很大的优势,那就是抗病性好。

    (采访)抗病毒病,霜霉病和软腐病。

    病毒病、霜霉病和软腐病可是影响白菜产量的几个杀手锏。您瞧,这棵生了软腐病的白菜,已经从菜心向外围开始腐烂,最后,整个白菜都会腐烂掉。

    (采访)老百姓发现这个怎么有病,卖相不好,价格也比较低;另一种,就失去了商品性,失去了价值。

    京春娃2号,自身就含有抗体,对这些常见病,有一定的抵抗能力。白菜生病的几率小,卖相就好了。

    抗病性好,耐抽薹,这都是京春娃2号的优点,但要保证它产量高,还有两点不能忽视,首先咱得把握好它的采摘标准。

    普通的大白菜,以胖为美,叶球越大,包得茲实,分量越足,价钱卖得好,可这人家娃娃菜是迷你型的,吃的就是菜心,包装的时候,最外面的几层皮都要剥掉。长得越胖,皮剥的也越多,这样不光糟蹋了菜叶,对水和肥也是一种浪费。

    (采访)通常我们娃娃菜的标准大概在八厘米的直径,高度在18——20厘米左右的一个高度.目前这么大小的时候是比较合适的,我用手一捏的话它还有一定的松度,菜的包心在七八成.

    除过把握好采摘标准,专家还提醒说,要根据地域的差异,选择好栽种时间,这也是保证它丰产的关键。

    (采访)低海拔的平原地区,比如北京郊区、华北、华中,一般选择春季种植,在高海拔的高山或者高原地区,典型的种植季节在夏季,五月底六月初种植,温度大概在十五度到二十度。

    (主持人)您别说,京春娃2号的优点还真不少,不光抗病性好,还耐抽薹。可只有把握好采摘标准和种植时间,这样才能让这个新品种的优势更好地发挥出来。