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冷热不怕的葡萄新品种

发布时间:2010年11月24日 15:29 | 进入复兴论坛 | 来源:《科技苑》

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    (主持人)下面,我们再来给大伙介绍一种巨峰葡萄——户太十号。这种葡萄有什么特点呢,就是冷也罢,热也罢,人家都不怕,照常生长,一年啊能结多次果。从葡萄上市就开始收,一直能收到元旦。

    “户太十号”是陕西省西安市葡萄研究所纪俭所长,利用野生葡萄杂育,历经十多年,选育出来的优良品种。它的特点就是皮实,既耐得了热,又扛得住冻。

    (采访)纪所长:“户太十号”和“户太”系列有一个共性,它都是在38度的高温下不夏眠,就是零下20度管理得好冻不死。

    三伏天的不休眠,三九天的冻不死。这两个特性,就决定了“户太十号”能结多次果。

    (采访)纪所长:这是剪过的第一茬,以后它分出好多枝,第二茬的话一般不留,再分出枝就是第三茬一个,这个还是第三茬,这个前面就成了第四茬了,这个是第五茬。

    葡萄都有多次坐果的能力,一次果呢,一般是在5月10号左右开花,以后,在6~7月份,2~4次果会陆续开花。普通葡萄虽然坐果了,但形成不了商品果。因为多次果都是结在6、7月份,高温天里的,那些不耐高温的葡萄,到了夏天就不工作了,所以结出的多次果都是酸的。

    (采访)纪所长:一般品种,33、34度以上就休眠了。所以高温期没工作,结出的葡萄是酸的。

    葡萄睡大觉,当然就停止生长了,所以结出的葡萄是越结越酸,而且是“九斤老太,一代不如一代”,不但越结越酸,而且越结越小。

    (采访)纪所长:在高温天,它不光不能长,还要拿出一部分营养,来维持它的生命,所以营养就没积累好。

    不耐高温的葡萄,多次果是又小又酸,所以不能吃。而“户太十号”呢,正好相反。

    (采访)纪所长:我们的品种在38、39度正常生长,它是满树叶片,它营养积累得很快,而且越结越多,越结越甜。

    这“户太十号”啊,大夏天的也能正常生长,因为光照充足,枝繁叶茂,所以结出的多次果,养分积累得多,品质好,口感香甜。

    (采访)纪所长:它的糖度,我们现在育种出来的这些,选得是特红,而且糖度达到23度以上的才育种,要不然就淘汰掉了。

    “户太十号”不仅不怕热,也不怕冷。头茬的作为鲜果出售,3茬、4茬的留在树上,因为抗冻,所以就可以一直挂到寒冬腊月。元旦过后,摘下来就可以做成冰葡萄酒。而冰葡萄酒呢,又是酒中珍品,所以收益比鲜葡萄还高。

    “户太十号”不光能结好几茬果,每茬的产量也都不低。您看,这一穗葡萄就能长好几斤呢!尽管“户太十号”特高产,但咱种植户也要注意,为了达到品种的最佳品质,还是要控制一下产量。一次果控制在1000 kg/亩以内,三次果控制在1500 kg/亩以内,全年总产量不超过3000 kg/亩。

    冷、热都不怕的“户太十号”,适宜各葡萄产区栽种。10℃以下,年积温能达到3800℃,无霜期180天以上的地区,种起来效果最好。

    (主持人)这个“户太十号”葡萄呀,既耐热又耐冷,一年至少都能结3次果,所以就能给种植户带来可观的经济效益。