果园养羊学问多

    （主持人）赶羊的这对夫妻，妻子叫姚美红，丈夫叫张进山，都是北京大兴区长子营镇的农民。哎，现在为了改善生态环境，哪儿都实行圈养、禁止放牧了，可他俩一大早的，拿着羊鞭，把羊往哪儿赶呀？

    啊！不会吧，不管是绵羊还是山羊，都是吃草啃树的高手。把它们放进果园里，不等于引狼入室吗？

    （采访）巴恩良：羊啃树，就别结果了。

    这话说的一点儿都没错，不管是山羊还是绵羊，站起来都能够着一米二三的高度，它们可以把在这个高度以下枝上面的叶子、花芽统统吃光。剩下个光杆枝条，还能指望结果吗？种了好几十年果树的姚美红夫妇俩，难道不懂吗？他们干嘛给果园请来这么一帮祸害呢？

    （采访）北京市大兴区长子营镇西北台姚美红：主要是放到果园里吃草。

    这倒也是啊，羊是草食性动物，一只成年羊，每天能吃三、四斤的草，在果园里放羊，这草料钱就省了。但是，话又说回来了，省了草料钱，果树减产，这帐；谁都能算得过来呀。那么，姚美红这夫妇俩为什么还要在果园里放羊呢？

    要说姚美红这两口子，为什么想起在果园里养羊。这事儿还得从头说起。为了挣钱，夫妻俩没少在商海里扑腾，搞过运输、开过服装厂、养过鸭子。有赔有赚，略有盈余，于是，夫妻俩用手里的钱，在村里承包了150亩果园，种起了果树。虽然，效益不错，但是，开销也不小。都有那些开销呢？咱们接着往下看。

    （采访）我这一百多亩地的果园，光雇人除草就花两万多块钱的工钱。

    这还不算是大头，夫妻俩为了让自己的果品有竞争力，前几年就开始生产无公害的有机果品。在他们的果园里不再施用任何的化学肥料，完全施用有机肥。但是，单买有机肥就是一大笔开支。

    （采访）这一百多亩地果园，光施用机肥就得十多万元钱。

    所以，姚美红的这100多亩的果园，每年用于除草和有机肥的花销，就得将近20万元钱，如果把这钱给省下来，那不就节本增效了吗？怎么省呢？姚美红想到了在果园里养羊。

    （采访）果园里头有的是草，我在果园里要养羊呢，羊把草吃了，省了除草钱了，羊粪沤成有机肥，给果树施上，果树果品质量提高了，有机肥钱我省了，果品质量提高了，我卖钱也多了，羊我还能卖钱。

    真是这个理，羊吃草，养多少只羊就等于给果园添了多少台小型割草机，羊粪沤肥，等于建了一个有机肥加工场，羊圈可以利用以前的废鸭舍，建围栏，果园里有得是剪下的枝干枝条。算一下成本，也就买羊羔花点钱，肯定划算。于是，姚美红在废弃鸭棚之间，用冬剪下来的枝干，加了一道围栏，没花钱就建起了一个简易的羊圈。然后，高高兴兴的把买回来10只羊关进了羊圈。然而，等到第二天一大早，夫妻俩准备去放羊，到了羊圈一看傻眼了。

    （采访）到第二天，我们去放羊了，一看，羊圈里羊都没有了。

    俩个人里外找了个遍，也没看羊的影子。给果园找的这个“帮手”还没出力，怎么就逃之夭夭了。

    （采访）嘿，我跑到果园里一看，那十只羊正从那吃草，啃树叶呢，把这个果园祸祸的乱七带八糟的，还有一只淘气的山羊，在房顶上吃树叶呢。

    怎么回事呢，昨晚走的时候，羊圈的门关得好好的呀。这羊是怎么跑出去呢？看到倒坍的食盆，姚美红就明白是怎么回事。

    （采访）开始养羊的时候没有经验，我就用剪下的树杆，粗树枝，憨树杆把这羊圈好歹给栏上了，可是没想到绵羊也是这么不老实的。这个缝一撑就出来了。

    原来姚美红在建这简易的围栏时，考虑到羊会登梯爬高，但是弹跳力不强，所以围栏的高度定在了160厘米左右。为了让羊能伸出头吃料，每隔25厘米左右立了一根竖桩，上下栏了两道横梁，恰恰忽略了两道横梁之间的高度，羊刚好能钻出去。所以，羊群在头羊的带领下钻出了围栏，演绎了一场集体大逃亡。

    （采访）现在我又加上一道横梁，底下碰它的腿，顶上碰它的脑袋，这羊就出不来了。

    加的这道横梁不能太低，也不能太高，高了不起作用，羊还是能钻出去。低了影响羊采食，姚美红把这道梁和下边梁的距离定在了40厘米左右。加固了围栏。接下来的日子终于平安无事了。姚美红还真是为自己的精心盘算暗自得意，十几万就这么省下了。但是每天放羊的时候，姚美红却发现这个帮手的工作效率太低。

    （采访）把那十只羊买回来，放到果园里吃草，这草太多，羊吃一会儿工夫就吃饱了，草没见少。

    这是因为羊和马一样，也不吃回头草，它是一边走一边吃，所以，不可能像除草机一样，把草除干净。而且，羊还有一个习惯，只吃草尖。

    （采访）你比如说这棵草，这个尖早已经被吃了，这个尖已经早被吃了，那么就吃完以后，下边再憋出这个来。憋出来以后，这个尖又给吃了，这个尖又吃掉了，这又憋出来了，它就专门吃这个小尖。